건강관리
참치회의 영양성분들이 궁금합니다.
안녕하세요
참치회 무한리필을 기분좋게 먹구 나서 다음날 몸이좋아진걸 느꼈는데 영양성분이 어떤것들이 있는지 궁금합니다...
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
참치의 부위에 따라 다르겠지만 단백질이 주성분이며 지방과 각종 미네랄이 함유되어있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
참치에는 비타민과 미네랄. 단백질, DHA, EPA 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 오메가 3 지방산과 뇌기능을 돕는 DHA는 기억력과 학습능력에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
참치회에는 단백질은 물론 셀레늄 토코페롤 비타민E 철분 마그네슘 등이 풍부하게 들어 있고
불포화지방산인 오메가3 역시도 많이 들어 있습니다.
안녕하세요.
참치회는 고단백 식품으로 100g당 20~28g의 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄 등이 풍부하며, 근육과 뼈의 성장과 유지, 콜레스테롤 조절, 혈액 생성과 신경 기능 유지, 항산화 작용 등의 건강상의 이점이 있지만, 수은 함량에 주의하여 적절한 섭취가 필요하며, 참치회를 선택할 때는 신선한 참치회를 골고루 섭취하고, 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
참치회는 고단백, 저지방의 영양성분을 가지고 있으며, 특히 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 또한 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄, 나이아신 등이 함유되어 있어 건강에 도움이 됩니다