안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
성인 기준 EPA와 DHA의 하루 권장 섭취량이 식약처와 세계보건기구 지침에 따르면 보통 500~2,000mg 입니다. 질문주신 고등어 70g은 영양적으로도 우수한 EPA 식품입니다. 고등어는 100g당 약 900~1,100mg의 EPA를 포함하고 있어서, 70g만 섭취하셔도 약 650~750mg의 EPA를 챙기실 수 있어서 하루 권장량의 하한선을 충분하게 충족할 수 있는 양이랍니다.
그에 반해 오징어는 100g당 EPA 함량이 대략 150~200mg 수준이며 고등어의 약 5분이 1정도에 불과하답니다. 오징어 70g으로는 약 100~150mg의 EPA만 섭취하게 되니 단독으로 일일 권장량을 채우시기엔 부족할 수 있습니다, 새우는 오징어보다 EPA 함량이 낮아서 100g당 약 60~100mg 내외에 머무른답니다. 새우는 고등어와 비교하면 EPA 함량이 적어지니, 동일한 수준의 오메가3 식품으로 보긴 어렵답니다.
새우와 오징어는 EPA 보급보다, 고단백, 저지방, 타우린을 챙기기에 좋습니다. 혈행개선과 EPA 효능을 기대하신다면 고등어와 같은 등푸른생선을 주된 공급원으로 삼아보시어, 오징어, 새우는 단백질 보충을 위한 보조 식재료로 병행하셔서 식단을 구성해보시는 것이 영양 균형을 잡을 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다 ^ ^