건강관리
건장한콜리103
매생이굴국밥 효능이 몰까요????
오늘 여자친구가 먹고싶다고 해서 매생이굴국밥을 주문해서 먹어봤는데 먹을만은한데 먹으면 어디에 어떻게 좋은 효능?성분이 있을까요????
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
매생이굴국밥은 바다의 영양을 가득 담은 매생이와 굴이 만나 체력 회복과 혈관 건강, 그리고 체중 및 혈당 관리에 탁월한 효능을 발휘하는 최고의 건강식입니다.
매생이에 풍부한 식이섬유와 철분, 칼슘은 장운동을 촉진하여 복부 체지방 관리를 돕고 빈혈을 예방하며, 굴에 다량 함유된 아연과 타우린 성분은 신진대사를 활성화하고 간 기능을 회복시켜 피로 해소와 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.
특히 두 식재료 모두 열량이 낮으면서도 인슐린 감수성을 높여주는 미네랄이 풍부해 식후 혈당의 급격한 상승을 막아주므로, 밥의 양을 조절하여 국물에 말아 먹기보다 건더기 위주로 완숙 계란이나 두부 같은 양질의 단백질을 곁들여 먹는다면 건강과 영양을 모두 잡는 훌륭한 식단이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
우선, 매생이는 해조류의 일종으로 식이섬유랑 단백질이 다량함유되어 있어서 장건강, 근육건강 등에 도움이 됩니다.
굴의 경우에는 단백질이 많이 들어 있어서 체력 보강, 근육 회복, 피로 개선 등에 도움이 됩니다.
국밥이기에 밥을 통해서 탄수화물 보충을 하고 매생이와 굴을 다량 섭취함으로써 단백질 공급을 할 수 있어서 보양식으로 볼 수 있습니다.
저도 먹고 싶네요.
안녕하세요, 오늘 여자친구분과 함께 드신 매생이굴국밥은 영양적인 부분에서 시너지를 자랑하는 보양식이랍니다.
바다의 우유라고 불리는 굴은 세포 재생과 면역력 강화에 필수인 아연이 100g당 약 15ml 이상 함유되어 있어서 성인 하루 권장량을 단숨에 충족하고, 피로 해소에 좋은 타우린 성분도 100g당 약 1,130mg으로 많아서 간 기능 회복, 혈관 건강에 좋답니다.
여기에 짝을 이루는 매생이는 식물성 철분이 100g당 약 16mg으로 우유의 약 40배에 달해서 만성 빈혈 예방에 좋고, 칼슘도 100g당 약 575mg 함유되어 있어서 골다공증 예방과 뼈 건강에 상당히 이롭습니다. 매생이의 미끈거리는 알긴산 성분은 식이섬유 일종으로 장 운동을 촉진해서 배변 활동을 돕고 체내의 미세먼지, 중금속을 흡착해서 배출하는 디톡스 효과가 뛰어나답니다.
굴에 풍성한 구리, 비타민 성분이 매생이 속 철분의 체내 흡수율을 끌어올려주기 때문에, 두 식재료의 조합은 만성 피로 회복, 피부 미용, 혈행 개선을 위한 최고의 황금 배합이라 할 수 있겠습니다.
맛도 시원하지만 영양소 밀도가 상당히 높은 우수한 음식이라, 여자친구분의 현명한 메뉴 선택 덕에 두분 모두 든든하게 건강을 챙기신 셈이랍니다. 감사합니다 ^^