안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
혈당 관리, 다이어트 목적으로 사과식초(애사비)를 매일 드시는 분들이 정말 많고, 실제로도 적당량 섭취시 지방 연소를 촉진하고, 혈당 상승을 억제, 그리고 피로 해소에 도움이 됩니다.
허나 질문해주신 5:5비중은 안됩니다..! 식초는 강한 산성 성분이라 이렇게 진하게 마시면 위 점막이 자극받고 손상되어서 심한 속쓰림을 유발하고 치아 에나멜(법랑질)을 부식시킬 수 있기 때문이랍니다.
안전하고 효과적인 황금 비중은 물 1컵(약 300~500ml)에 사과식초(10~15ml)를 타서 드시는 것입니다. 비율로 따지면 물과 식초가 20~30:1 정도되는 높은 희석 비중이 적당합니다. 조금 진하게 드시고 싶으시면 최소 10:1 정도는 잡아주시는 것이 안전합니다.
평소 위가 약하시다면 공복보다는 식사 중간이나 식후에 드시는 것이 좋으며, 치아 보호를 위해 빨대를 사용해서 드시고 섭취 후 가볍게 물로 입을 헹구는 습관을 들이시는 것을 권장드립니다.
올바른 방법으로 안전하게 건강을 챙겨보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^