음식물을 씹는 횟수는 어느정도가 좋은 건가요?

Question

음식을 먹을 때 당연히 꼭꼭 씹어서 먹어야 하잖아요 근데 음식물을 얼마나 씹어 서 먹어야지 되는 건가요????? 밥을 한숟가락 을 먹는다면 몇번을 씹어야지 되는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

평소 한 끼 식사의 속도를 20분 이상, 대략 30분 정도로 잡아주시는 것이 좋습니다.

평소 빨리 드시는 분들은 입에 들어간 음식을 조금만 씹은 다음 삼키는 것이 아닌 의식적으로 20회 이상 정도 씹어 삼키려고 노력하시다 보면 어느 정도 식사 시간의 조절도 가능해질 겁니다

그리고 한 번에 많은 양의 음식을 입에 넣게 되면 빨리 조금만 씹어 넘기게 될 수 있기 때문에

쉽게 많은 양을 떠서 입에 넣을 수 있는 숟가락 대신 젓가락을 이용하면 조금씩 천천히 식사하는 습관을 잡는 데 도움이 될 겁니다