건강관리
당류와 탄수화물은 무슨 차이인가요?
편의점에서 우연히 백설탕 1kg짜리를 봤는데 영양정보가 100g당 당류 100g 탄수화물 100g이라고 나와있는데 이러면 200g아닌가요? 궁굼합니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
탄수화물에는 당 식이섬유 등이 있습니다.
탄수화물이 100 g / 당이 30 g라거 하면
70 g는 식이섬유 등입니다.
일반적으로 영양정보에서 ”당“이라고 하면 일탄당, 이탄당을 이야기 합니다.
그래사 70 g은 다양한 당이 속해 있습니다(일, 이탄당 제외)
”당“만을 따로 표시하는 이유는 당뇨와 연관성이 있습니다. 일탄당 이탄당은 위랑 장에서 다른 당에
비해수 급격하게 빠르게 흡수됩니다.
그래서 당뇨 등에 미치는 영향 등을 생각해볼 수 있습니다.
참고해주세요.
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
해당 내용은 많은 분들이 궁금해 하시더라고요
당류는 탄수화물 줄 하나인데요
100g 100g 은
탄수화물 100g이 들어가 있는데요
그중에서 100g 모두가 전부 당이라는 의미를 가진답니다
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