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귀한꽃게64
안녕하세요.
소주는 회식할때 친구만날때 힘들때 즐거울때 별별 이유와 같이 한국사람들 에게는 빠지지 않는 데요.
전통 술 맞나요?
7개의 답변이 있어요!
균형잡힌영양설계
소주는 우리나라의 전통주이기는 합니다.
그런데 그건 증류식 소주 일 때의 얘기구요.
현재 우리가 회식 때 일상적으로 마시는 희석식 소주는 전통과는 거리가 멉니다.
일제가 곡물 방출량을 늘리기 위한 목적으로 1910년에 우리나라에 상륙시켰습니다.
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아테나
소주는 우리나라의 전통 술로 간주되지만, 그 기원은 중국에서 유래되었습니다. 조선 시대에 들어와 한국에서 널리 소비되기 시작했으며, 현재는 한국을 대표하는 술 중 하나로 자리 잡았습니다. 소주는 다양한 음식과 잘 어울리며, 한국의 음주 문화에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 따라서 소주는 한국의 전통 술로서의 지위를 가지고 있습니다.
차곡차곡
과실이나 곡물을 원료로 하여 술을 빚은것은 오래된 일이지만,이것을 다시 증류하여 만든 소주는 인간의 지혜가 상당히 진보된후대의 산물입니다.
긍정적인나비꽃
소주는 우리나라 전통 술이라고 불리지 않을까 싶습니다.
사실 우리나라 전통술은 막걸리긴 하지만
이제는 소주가 전통술이 되지 않았나 싶습니다.
진기한기린175
소주는 우리나라에서 가장 대중적인 술이지만, 제조 방법에 있어서 완전한 전통주라고 보기는 어렵습니다.
소주의 기원은 고려시대 몽골의 침략(13세기) 당시 아랍의 증류기술이 전해지면서 시작되었고,. 이후 조선시대부터 우리 고유의 방식으로 발전했고, 특히 안동소주, 이강주 같은 전통 소주가 만들어졌습니다.
오늘날의 희석식 소주(저렴한 소주)는 1960년대 이후 등장한 형태로, 전통 증류식 소주와는 다소 차이가 있습니다.
에펠탑선장
일반적으로 마트에서 쉽게 구할 수 있는 소주는 화학제품을 섞어서 만든 희석식 소주입니다. 당연이 이런 소주는 우리나라의 전통 술이 아니고 안동소주처럼 증류식으로 제조한 소주가 우리나라의 전통 술이라고 할 수 있습니다.
와우와우위
질문해주신 소주가 한국의 전통 술인가에 대한 내용입니다.
예, 소주 그 자체는 한국의 전통술입니다.
한국 외에 다른 나라에서 청주 등이 있기는 하지만
소주는 한국에서 주로 생산이 됩니다.