팝콘은 해먹을수있는 옥수수알은 따로있는지

Question

우리가 영화관에 가든지 간식으로 팝콘을 가끔먹는데

그팝콘을 할때 사용하는옥수수알은 일반옥수수알과

다른처리 과정을 거치는지 궁금합니다

Answer 1

팝콘을 만들 때 사용하는 옥수수는 팝콘 옥수수라는 특수 품종입니다.

이 옥수수는 일반 식용 옥수수와 다르며, 껍질이 두껍고 수분 함량이 적당해 열을 가했을 때 내부 수증기가 압력으로 팽창하여 팝콘이 됩니다.

팝콘 옥수수는 별도의 처리 과정을 거치지 않으며, 수확 후 건조되어 바로 사용됩니다.

일반 식용 옥수수는 이러한 특성을 가지지 않아 팝콘으로 만들 수 없습니다.

따라서, 팝콘을 만들기 위해서는 반드시 팝콘 옥수수를 사용해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요.

부족하지만 답변드립니다.

네 일반 옥수수로 만들기는 어렵고요.

팝콘용 옥수수가 따로 있어요.

답변이 도움되었다면 "좋아요"부탁드립니다.

좋은 하루되세요:)

Answer 3

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

일반 옥수수로는 팝콘을 만들 수 없고 팝콘용 옥수수알이 따로 있는 것으로 알아요! 옥수수도 종류가 다양한데 팝콘용 옥수수는 폭립종 이라고 하네요