학문
은수저를 이용하면 독이 들은 음식을 구별할 수 있다고 하던데요
안녕하세요 ㅎ.ㅎ
은수저를 이용하면 독이 들어있는 음식을 구별할 수 있다고 하는데요 ,,,
이는 은이라는 물질이 독과 만났을때 어떠한 화학적 반응에 의해서 알수있는지 궁금합니다...
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
은수저가 독이 들어있는 음식을 구별할 수 있는 이유는 황화은(Ag₂S)이라는 화합물이 형성되기 때문입니다. 은은 공기 중이나 물 속에서는 비교적 안정적이지만, 황(S)이나 황화수소(H₂S)와는 쉽게 반응하여 검은색의 황화은으로 변합니다.
안녕하세요. 이원영 전문가입니다.
은이 독과 만났을 때 화학반응이 일어납니다. 주로 황화합물을 형성하죠. 황이나 황화 수소와는 쉽게 반응하여 검은 색을 나타내는 황화은을 형성하기에 색상이 변화합니다. 그래서 독을 구분하는 것입니다.