안녕하세요, 주 2회정도 시리얼을 섭취하시는 것 자체는 빈도상 무리가 없겠으나, 우유 없이 시리얼만 단독으로 드시는 습관은 영양적인 면에서 몇 가지 불균형이 우려가 됩니다.
시리얼은 주성분이 탄수화물이고 제조 과정에서 비타민, 무기질이 강화되기도 하나, 성장에 필요한 단백질, 지방 함량은 상당히 낮습니다. 보통 시리얼은 우유와 함께 먹는 것을 전제로 영양 성분이 설계되고, 우유를 배제하고 과자처럼 섭취를 하면 칼슘, 비타민D, 단백질 섭취 기회를 놓치게 된답니다.
시리얼만 섭취할 경우 당질 위주의 식사가 되니 혈당이 빠르게 상승했다가 다시 빠르게 떨어지는 현상이 나타나게 됩니다. 아이의 집중력을 저하시키고 금방 헉를 느끼게 해서 식사 주기 리듬을 깨뜨릴 우려가 있겠습니다. 시중의 시리얼은 당분 함량이 꽤 높아서 과한 당 섭취로 충치, 소아비만(과식할 경우)도 간과할 수는 없습니다.
되도록 당 함량이 낮은 통곡물 제품을 선택하시어, 아이가 우유를 거부를 하면, 플레인 요거트, 삶은 달걀, 블루베리, 견과류같은 다른 단백질과 지방을 곁들여서 영양 균형을 챙겨주시는 것이 좋겠습니다.
아침 식사는 아이의 활기한 하루 에너지원이 되니, 복합 탄수화물, 단백질, 지방이 조화를 이룬 식단을 고려해보시길 바랄게요. 감사합니다.