안녕하세요~
후라이팬 기름때는 시간과 정성이 답입니다.
1) 사용한 후라이팬의 기름은 신문이나 키친타올, 버거킹 같은 곳에서 주는 냅킨을 이용해서 기름기를 제거합니다.
2) 물을 붓고 (1~2cm)설겆이하는 수세미로 닦아 줍니다.
3) 흐르는 물을 가장 뜨겁게해서 헹구어 줍니다.
이렇게 하지 않으면 어느 순간부터 후라이팬 가장자리가 까맣게 변해 있을 것입니다.
기름이 굳어져서 생기는 현상입니다.
후라이팬의 생명은 코팅이 벗겨지는 순간부터 다 하는 것입니다.
후라이팬 사용시에는 나무나 프라스틱 제질의 젓가락이나 뒤집게를 사용하도록 하시면 좋습니다.
오늘도 좋은날 되세요~