건강관리
밥을 먹을 때 20번 이상 씹어야하는 이유가 있나요?
저는 여지껏 밥먹으면서 10번이상 씹고 넘긴 적이 없고 위에 불편함도 없습니다. 근데 주변에서 왜 이리 빨리 먹냐고 다들 난리네요 나중에 문제가 될 일이 생길까요?
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2개의 답변이 있어요!
밥을 20번 이상 씹어 먹으면 소화를 촉진하고, 포만감을 증가시키며 치아 건강을 유지하고 혈당을 조절하는데 도움이 될 수 있습니다. 충분히 씹으면 소화 효소와의 결합이 잘 이루어져 영양분 흡수율이 높아지고, 장 건강에도 좋습니다. 개인의 체질에 따라 적절한 씹는 횟수는 다를 수 있으나, 천천히 씹어 먹는 습관은 건강한 식습관을 형성하는데 유익합니다. 식사 시간을 충분히 갖고, 식사에 집중하며, 따뜻한 음식을 섭취하고, 물을 자주 마시는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
음식을 오래 씹으면 좋은 이유
뇌기능활성화, 영양소 흡수, 체중조절(비만예방), 침분비, 치아건강, 소화불량예방 등 다양한 이유가 있지만, 음식의 맛을 음미할 수 있습니다.