안녕하세요 한국에서 계란후라이 형태로 간장계란밥을 먹는데요 일본에서는 게란후라이가 아닌 날계란으로 밥을 비벼먹는게 더 일반적인가요
일반적으로 타마고카케고항이라고 부르는데 날계란이거나 혹은 약하게 익힌 노른자는 익지 않을 정도의 계란밥을 많이 먹습니다..
네 일본에서는 날계란,버터,간장을 넣고 비벼먹는 경우가 많습니다. 한국이 마늘에 미쳐있다면 일본은 계란에 미쳐있을 정도로 계란에 진심인 나라입니다. 온센타마고 라고 온천계란이라는 요리도 있고 계란요리는 일본이 종류도 많고 진심인 것 같습니다.
