양주는 유통기간이 존재하지 않나요?

Question

가끔가다 양주 몇년산 이렇게 이야기하던데요. 오래될수록 맛있는게 양주인가요?

글머 양주는 유통기간이 존재하지 않나요? 아니면 유통기간은 존재하지만 어느정도 숙성되어야 맛있어서 그런건가요?

명쾌한 답변주신분 채택드릴게요.

Answer 1

안녕하세요. 게으른베짱이65입니다.

양주는 거의 유효기간이란 게 없습니다. 걱정 안 하고 드셔도 됩니다. 술 자체에 유통기한이 없는 것이 아니고 보드카나 위스키와 같은 알코올 도수가 높은 술들은 세균 번식의 우려가 없기 때문에 별도의 기한이 필요없는 것입니다. 다만 일부 술들은 오랜기간 보관시 침전물이 쌓일 수도 있다고합니다.

Answer 2

안녕하세요. 길쭉한듀공39입니다.

양주에는 특별한 유통기한이 없습니다.

오래된 양주일수록 깊은 향이 나서 가격도 비싸고 맛도 일반적으로는 좋아요.

도수가 상당히 높은 양주들은 특히나 산화나 발효 작용이 거의 일어나지 않아서 유유통한이 따로 없습니다.

다만 개봉을 하신 경우라면 보관에 주의해 주셔야합니다.