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북한 상류층이 먹는 초밥의 수준이라는 글을 본적이 있습니다. 상대적으로 질이 떨어진다는 생각이 들었는데.
북한 상류층이 먹는 초밥의 수준이라는 글을 본적이 있습니다. 상대적으로 질이 떨어진다는 생각이 들었는데.
이는 우리나라와 비교해서 왜 그런것일까요? 수족관도 있꼬 할텐데요.
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1개의 답변이 있어요!
수요와 공급의 차이에서 오지 않을까 싶습니다.
북한의 상류층이라도 초밥의 수요자가 적어 이를 조달하고 판매하는 공급자의 식재료나 기술들은 남한에 비해 경쟁력이 떨어진다고 보여집니다.

