건강관리
건과류가 몸에 좋다고 하는데 맞는 말인가요?
아몬드나 호두 같은 견과류가 몸에 좋다고 하더라구요
그래서 매일 하루견과류라는 것도 먹고있는데요
견과류는 먹으면 어디에 좋은 건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
아몬드와 호두 같은 견과류는 건강에 좋습니다. 견과류에는 불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민 E 등이 풍부해 심장 건강을 돕고, 뇌 기능 개선, 콜레스테롤 조절, 항산화 효과에도 좋지만 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
1. 심혈관건강 증진
견과류는 심혈관 건강에 중요한 역할을 하며, 호두/아몬드/피스타치오 등의 견과류에는 오메가-3 지방산과 불포화 지방산이 풍부하여 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
2. 항산화작용 및 항염효과
견과류는 항산화 작용이 뛰어난 식품이고, 체내에 존재하는 활성산소를 제거하여 세포손상을 방지합니다. 아몬드와 호두에는 비타민 E와 폴리페놀이라는 항산화 물질이 많이 포함되어 있기에 노화를 방지하고 만성 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다.
3. 체중관리와 비만예방
견과류는 칼로리가 높은 식품이긴 하지만, 실제로는 체중관리에 유리한 식품으로 평가받고 있습니다. 이유는 견과류가 포만감을 제공하고, 식사간 섭취할 경우 과식을 방지하는 데 도움을 주기 때문입니다.
4. 당뇨병 관리
견과류는 혈당조절에도 긍정적인 영향을 미치는데요, 아몬드와 같은 견과류는 혈당지수가 낮아 혈당을 급격하게 상승시키지 않으며, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 뇌건강과 인지기능 향상
견과류는 뇌기능 향상에 매우 유익한 식품입니다. 호두는 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌세포 기능을 개선하고, 신경보호 작용을 합니다.
6. 소화기건강 개선
견과류는 식이섬유가 풍부하여 소화기 건강을 개선할 수 있습니다. 섬유질은 장운동을 촉진하고, 변비를 예방하며, 장내 유익균의 성장을 도와 소화기 질환을 예방합니다. 아몬드, 피스타치오, 헤이즐넛 등의 견과류는 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 유익하며, 소화불량을 개선하는 데에도 효과적입니다.
7. 피부 및 모발건강 유지
견과류는 피부와 모발 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 비타민 E와 같은 항산화 물질은 피부를 보호하고, 노화의 징후를 줄이며, 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 줍니다.