강된장 만들때 간고기는 어떤 걸 넣나요?

Question

강된장을 만들때 어떤 고기를 넣고 끓여야 맛있나요? 고기를 먼저 넣고 끓이나요? 다진고기와 다진 야채 ,된장을 언제 넣는게 좋을지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 정겨운개개비218입니다. 강된장을 만들때는 돼지고기도 좋지만 소고기로 하면 더 고소한고 풍미를 더해줄수 있을겁니다 먼저 고기와야채를 잘게 잘라서 참기름 조금넣고 볶은후 된장도 같이넣어서 볶다가 물양을 조절 하셔서 넣고 끓히시면 됩니다 육수를 넣으셔도 되고 다시다를 넣으셔도 좋아요

Answer 2

안녕하세요. 파란독수리250입니다.

갈은고기 넣으시면 되요 ~~

우렁으로 강된장 만드셔도 너무 마싯구요

두개다 없으면 그냥 넣으셔도 됩니다