감자는 왜 줄기열매로 보는지 궁금합니다

Question

감자는 영양학적으로 우수한 식물인데요 그런데 이 감자는 줄기식물이라고 하는데요 왜 줄기열매로 보는지 그 배경이 알고 싶습니다.

Answer 1

감자는 우리가 먹는 부분이 땅속에서 자라는 덩이줄기입니다.

겉보기에는 부리처럼 보이지만 감자 표면의 눈은 사실 줄기의 마디에 해당하고 여기서 새싹이 자랍니다.

광합성으로 만든 양분을 줄기 일부에 저장해 비대해진 형태입니다.

식물학적인 분류에서 줄기의 변형으로 본다는 뜻입니다.

Answer 2

과학적으로 돌고래가 표유류 인 것과 비슷한 것입니다.

돌고래는 겉보기에는 물고기 같지만 신체구조나 육아방법이 표유류죠.

마찬가지로, 감자는 겉보기에는 뿌리에서 자라는 것 같지만

과학적으로 분석해 보면 줄기의 땅속 부분이 굵어진 것 입니다.

땅속줄기(덩이줄기)라고 하죠.
그래서 감자를 땅에 심으면 감자 알에서 뿌리와 잎이 새로 자라는 것입니다

그리고, 열매와 줄기는 다른 부위이기 때문에 줄기열매라는 단어는 모순입니다.

[줄기식물]이 올바른 표현입니다

Answer 3

감자는 줄기 부분이 비대해지고 생긴 덩이줄기를 먹는것이고, 식물학적으로는 뿌리가 아니고 줄기입니다. 우리가 먹는 감자는 땅속에서 자라는 줄기이고, 식물의 영양분을 저장하는 역할을 합니다.