소보로빵+계란후라이+두유+토마토볶음 이렇게 매일 아침으로 먹습니다. 계란먼저 먹고 빵은 나중에 먹습니다. 먹는 순서가 혈당 낮추는 데 도움이 되나요?

Question

남편은 고지혈증이 있어서 아침에는 빵은 안 먹고 토달볶만 해주고 저는 빵을 추가해서 빵은 나중에 먹습니다.

12시간 이상 공복상태라서 허기가 지는데 단백질을 먼저 먹고 빵은 나중에 먹습니다. 이런 습관이 혈당관리와 다이어트에 도움이 되는 습관인가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 크게 차이는 없는데요

그래도 그렇게 드시는 것이 도움을 줄 순 있어요

혈당을 분배해서 드시는거여서요

그것보다 스트레스 받지 않고 맛있게 드시는게 혈당이 덜 올라가요

Answer 2

아침 식사로 단백질(계란후라이)을 먼저 섭취하고 탄수화물(소보로빵)을 나중에 먹는 순서는 혈당 관리에 매우 효과적입니다. 단백질과 지방을 먼저 섭취하면 위에서 음식물이 머무는 시간이 길어져 탄수화물의 소화 및 흡수 속도를 늦춰줍니다. 이는 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하여 혈당 스파이크를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 단백질은 포만감을 높여주어 불필요한 간식 섭취를 줄이고, 결과적으로 다이어트에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 남편분께서 빵을 드시지 않는 것도 고지혈증 관리에 좋은 선택이며, 전체적으로 균형 잡힌 아침 식사 습관을 가지고 있다고 보여집니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

식이섬유와 단백질을 먼저 섭취하는 식습관은

혈당을 천천히 올리고 혈당 스파이크를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.