안녕하세요, 과일을 좋아하시는데 다이어트 때문에 참으려면 정말 힘들죠...!
과일 자체의 당을 인위적으로 낮출 수는 없지만, 몸에 흡수되는 당을 줄이고 혈당 스파이크를 막는 방법은 있답니다.
1 ) 중요한 부분은 생과일 그대로 섭취를 해주시는 것입니다. 갈아서 주스로 마시게 되면 섬유질이 파괴되니 당 흡수가 빨라지게 되어 꼭 씹어서 드시길 바랍니다.
2 ) 단백질, 불포화지방과 함께 먹는 것입니다. 과일을 드실 때 그릭요거트, 삶은 달걀, 견과류를 챙겨주시면 영양소가 당의 흡수 속도를 늦춰주어서 인슐린 분비를 안정시킵니다.
3 ) 타이밍인데, 활동량이 많은 아침이나 운동 전후에 드시면 당이 에너지가 되어서 바로 소비가 됩니다.
이 외에도 딸기, 블루베리, 자몽, 아보카도, 방울토마토처럼 애초에 당질 함량이 낮고 GI 지수(혈당 지수)가 낮은 과일을 선택하시는 것이 좋겠습니다.
TIP : 양만 조절 해주신다면 과일은 비타민을 채워주는 좋은 간식이니 너무 스트레스 받지 마시어 현명하게 드셔보시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^