삶은달걀 껍질이 자꾸 으깨지네요ㅜㅜ

Question

달걀을 삶을때마다 소금을 넣고 삶는데 왜 자꾸 껍질이 잘 안까지고 으깨지나요.. 이유를 모르겠네요. 다른분들은 어떻게 삶으시나요

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다.달걀을 삶을때 소금을 많이 넣어 삶으면 껍질이 단단해져 으깨지지 않고 간도 되어서 맛이 있습니다