냄새가나는 상한계란 먹었는데 식중독 예방법이 있나요?

Question

성별

남성

나이대

35

냉면을 먹다가 냄새가나는 상한 삶은계란 반쪽 먹었는데 24시간이 지나도 증상이 없으면 괜찮을까요? 이미 먹었으나 식중독 예방법이 있나요?

Answer 1

냄새가 나는 상한 삶은 계란 반쪽을 먹었지만 24시간이 지나도 증상이 없다면 큰 문제는 없을 가능성이 높습니다. 그러나 식중독은 증상이 나타나기까지 시간이 걸릴 수 있으므로 계속해서 자신의 몸 상태를 주의 깊게 살피는 것이 중요합니다.

소화에 부담을 주지 않는 가벼운 식사를 하며, 유제품이나 기름진 음식은 피하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 최성훈 의사입니다.

세균의 독소로 오염된 음식물을 섭취한 경우는 잠복기가 1~6시간이며, 세균을 섭취한 후 체내에서 독소가 만들어지는 경우는 8~16시간, 감염성 식중독인 경우는 잠복기가 16시간 이상입니다.

24시간 지났는데 특별한 이상증상이 없다면 큰 문제는 없을 것 같습니다만 몇 일간은 식사에 주의하며 좀 더 경과를 지켜보시기 바랍니다.

Answer 3

일단 복용을 했다면 방법은 없고, 하루 정도 지나도 괜찮다면 문제가 없을 가능성이 높기는 하지요. 다음부터 상한 음식은 주의해야 하겠습니다. 여름철에는 특히 주의해야 합니다.