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용감한쭈꾸미172
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하루 권장 나트륨은 어느 정도 인가요?

음식을 짜게 먹으면 건강에 안 좋다고 하던데요. 우리나라 음식들에 나트륨이 많은 편이라고 해서 나트륨을 조절하면서 먹으려고 하는데 하루 권장 나트륨이 어느 정도인가요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 

    [2020 한국인 영양소 섭취기준]에 따르면

    성인기준 나트륨 1일 섭취량은 1500 mg 입니다.

    만성질환위험 감소 섭취량은 2300 mg 입니다.

    이 만상질환위험 감소 섭취량이라고 하면, 

    이 기준치보다 높게 섭취하는 사람이 저 기준치만큼 낮추면 만성질홤위험을 감소시킬 수 있다는 의미 입니다^^

  • 하루 권장 나트륨 섭취량은 

    일반적으로 2,000mg 이하로 권장되며, 약 5g의 소금에 해당하는 양입니다. 나트륨 섭취가 과다할 경우에는 고혈압, 심혈관 질환 등의 위험이 증가할 수 있으며, 한국인의 경우 전통 음식에서 나트륨 섭취가 높기 때문에 주의가 필요합니다. 따라서, 나트륨 섭취를 줄이기 위해서는 가공식품과 짠 음식을 줄이고, 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다.