안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
질문자님이 기존에 드시던 라면과 배달음식이 정제탄수화물, 가공유지, 나트륨 함량이 높아서 혈당을 빠르게 올렸다 떨어뜨려서 금방 허기지게 만듭니다. 아침 속을 하루종일 편안하고 든든하게 채워줄 간단하면서 영양가 높은 메뉴 몇 가지를 제안드리겠습니다.
1 ) 오트밀 달걀죽입니다. 오트밀에 물을 붓고 전자레인지에 돌리신 뒤 달걀을 풀어서 한번 더 돌려주시면, 식이섬유와 단백질 덕에 포만감이 오래 지속이 됩니다. 아니면 전날에 우유에 오트밀을 붓고 냉장고에 보관하셨다가, 아침에 블루베리, 견과류를 토핑으로 얹어 드시는 방법도 있습니다.
2 ) 두부, 토마토, 스크램블 메뉴가 있는데, 으깬 두부, 달걀, 토마토를 올리브유, 소금, 후추에 살짝 볶아내주시면 조리 시간은 라면만큼 짧으면서도 단백질, 항산화 영양소를 충분히 챙기실 수 있습니다.
3 ) 아보카도 달걀or참치 비빔밥도 고려해보시길 바랍니다. 따뜻한 잡곡밥(귀리, 현미도 괜찮아요)에 아보카도, 각종 채소, 달걀프라이, 맛간장을 약간 챙겨주시면 불포화지방산과 단백질이 어우러져 꽤 든든한 편입니다.
그릭요거트+견과류+블루베리or카카오닙스+알룰로스 조합도 간단합니다.
위에 요리는 10분 내로 금방 끝내실 수 있어서, 고려해보시어 간단하고 든든한 아침 식사 꾸리시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^