건강관리
생배추 된장국의 영양성분과 건강효과는?
속이 터부룩할때, 생배추로 된장국을 만들어 먹어면 장 청소효과가있고 배변활동에도 도움이된다는데, 영양성분이랑 건강효과에 대하여 알고 싶으며, 요리시에 주의사항 같은것이 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
생배추 된장국은 건강에 좋은 영양성분이 풍부한데, 소화 개선과 혈압 조절, 면역 강화, 항산화 작용 등의 효과를 가지고 있습니다. 그러나 조리 시 소금 함량을 조절하고 신선한 재료를 사용하여야 하며, 개인의 건강 상태와 식습관에 맞게 영양 조절이 필요합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
배추에는 섬유질이 풍부하고 칼슘 각종비타민 등이 들어 있으며
된장의 발효성분 역시도 소화나 배변에 도움을 줍니다.
