간헐적 단식이 건강에 도움이 되는 방법인가요?

Question

다이어트를 하거나 건강한 식습관을 위해서 간헐적 단식을 추천하기도 하는데

간헐적 단식을 하는 방식이 건강에 어떻게 도움이 되는 방법인지 궁금합니다.

Answer 1

간헐적 단식은 정해진 시간 동안 공복 상태를 유지하여 신진대사에 긍정적인 변화를 유도하는 방법입니다. 영양학적으로 볼 때, 공복 시간이 길어지면 혈당을 조절하는 인슐린 민감도가 향상되어 혈당 관리에 유리해집니다. 또한, 단식 상태가 일정 시간 지속되면 세포 내 노폐물을 제거하고 손상된 세포를 복구하는 자가포식 과정이 활성화되어 노화 방지 및 세포 건강에 기여합니다. 마지막으로, 에너지원을 포도당에서 체지방으로 전환 시켜 지방 연소를 촉진하고 체중 감량을 돕는 것이 주요 메커니즘입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

간헐적단식을 하게되면 체중감량과 소화기 건강 증진에 도움을 줄 수 있지만

저혈압 및 저혈당 증상을 가진 분들에게는 오히려 좋지 않을 수 있으므로 유의해야합니다.

Answer 3

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.

간헐적 단식(Intermittent Fasting, IF)는 일정 시간에 음식을 섭취하지 않으면서 나머지 시간에 식사를 하는 식이성 패턴이며 대사건강, 체중 관리에 상당히 큰 도움이 됩니다.

1 - 대표적인 메커니즘:

인슐린 감수성 개선이 있습니다. 단식 상태가 일정시간 유지가 되면 혈당, 인슐린 농도는 안정이되고, 신체가 저장된 지방 자체를 에너지원으로 사용하게 되는 지방 산화 모드로 전환이 됩니다. 이 것은 체지방의 감소와 제2형 당뇨병 예방에도 도움이 되고 있습니다.

2 - 오토파지(Autophatgy):

자가포식, 세포청소라고도 합니다. 단식 시간 동안에 세포 내에 손상된 단백질, 노폐물을 제거해주는 메카니즘으로 세포 재생, 노화의 억제 효과도 있습니다.

3 - 염증반응:

간헐적 단식은 염증의 반응도 완화시켜주고, 산화 스트레스를 줄여주며, 심혈관계 건강에도 좋은 영향을 미치곤 합니다. 특히나 혈중의 중성지방, LDL 수치를 낮추며, HDL을 높여서 혈관의 건강을 개선을 해주기도 합니다.

4 - 올바른 간헐적 단식방법:

건강하게 효과를 누릴려면 단식 시간 외에는 폭식을 최대한 피하고, 지방, 섬유질, 단백질, 탄수화물, 비타민, 미네랄 전반적으로 균형이 잡혀야 합니다. 그 외에도 수면, 스트레스, 운동 생활습관도 함께 병행이 될 때 이런 효과를 극대화 시킬 수 있겠습니다.

<핵심>

• 간헐적 단식은 신진대사 리듬을 회복시켜주는 간단한 방법으로 루틴에 적절히 적용을 한다면 1)체중 조절, 2)노화, 3)전신 건강까지 다방면으로 좋은 점을 누릴 수 있겠습니다.

참조 감사드립니다 ^ ^