파를 썰어서 냉동실에 보관하면 어떤가요?

Question

파가 너무 많아서 냉장실에 보관이 힘든데

파를 썰어서 냉동실에 보관해도괜찮을가요?

혹시 질겨지거나 맛이 이상해 지진 않겠지요?

Answer 1

안녕하세요. 아리따운안경곰70입니다.

파를 냉동보관해도 전혀 문제없습니다

저도 냉동보관해서 조금씩 필요할 때마다 꺼내서 넣습니다

Answer 2

안녕하세요. 반가운말벌51입니다.생파처럼 신선함은 덜하지만 조금씩 소분해서 드시면 괜찮아요.냉장고에 보관해도 말라서 저는 소분해서 먹고 있어요^^

Answer 3

안녕하세요. 부유한반달곰12입니다.

밀폐용기에 넣어서 보관해주시면 문제없습니다.

공기가 통하지 않게 보관해주시고, 물러지거나 하는 현상이 있을때는 버려주세요.

Answer 4

안녕하세요. 굳건한사슴237입니다.

파를 썰어서 냉동 보관할경우

냉장 보괸보다는 식감이라든지 떨어질수 있지만

오래보관하기 좋습니다.

소분해서 필요한양만 꺼내 쓰세요.

Answer 5

안녕하세요. 순한오징어297입니다.

아무래도 생파 보단 맛이 좀 떨어지긴하지만

대파 한단 사놓으면 양이 많아서 버리는게 생기는데 싱싱할때 잘라서 얼려 놓으면 국.찌게.찜등 넣으니 좋더라구요~전 항상 얼려 놓고 쓰고있어요~^^

Answer 6

안녕하세요. 성숙한꿩234입니다.

여러번 냉장고에 묶혀 놓다가 썩어서 버린적이 많아서 이방법을 저도 쓰고 있습니닫

파를 사면 씻어서 바로 잘게 썰어 다듬은 다음에 냉동실에 보관해서 음식만들 때 바로바로 이용하고 있는데 엄청 편리합니다. 추천드립니다.

Answer 7

제 경험상 국물내기는 좋지만 볶음 요리에는 약간 뭉글뭉글하다고 해야하나? 좀 물러요. 살짝 봈으면 괜찮은데 좀 오래 볶으면 냉장파처럼 아삭한 맛은 없어요.

Answer 8

안녕하세요. 고귀한도롱이98입니다.

변하는거없이 오래 보관할수있는 파 보관하는 꿀팁입니다

너무오래두면 변하지만 냉장보관보다는 훨씬 좋은상태로

보관가능합니다^^

Answer 9

안녕하세요. 완강한콘도르88입니다. 질겨지고 맛이 떨어지긴하지만 썩어버리는것보단 낫죠.잘게 썰어서 보관마시고 길게 썰어서 보관후 조리할때 잘게 썰어 넣으세요

Answer 10

안녕하세요. 영험한바다매88입니다.저는 싱싱한 파를 사서 냉동실에 넣었다가 먹습니다

먹을려구 꺼냈을때 쓸만큼 손으로 부셔도 잘 부서지니 남은건 빨리 냉동실에 넣으면 항상 싱싱하게 먹을수 있어요

저는 냉동실에 썬 파 보관 추천합니다

찌게나 국등에 사용하면 좋터라구요

Answer 11

안녕하세요. 단아한물총새43입니다.

우선 요리하는데는 지장없고 오히려 요리할때 바로 꺼내서 쓰니까 편합니다

대신 파에 있던 수분들이 같이 얼어서 녹으면 물기가 좀 생기기때문에 국이나 볶음에 쓰시는데는 상관없지만

생파느낌을 내는 플레이팅등에 쓸때는 생파느낌의 맛이 안날수도있어요