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등푸른 생선에 많은 오메가-3 지방산
등푸른 생선에 많은 오메가-3 지방산(EPA,DHA)이 뇌기능 활성화와 치매 예방,혈중 콜레스테롤 감소에 주는 효능 효과는 뭔가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
등푸른생선에 풍부한 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA는 우리 몸에서 스스로 충분히 만들어내지 못하는 필수 지방산으로, 뇌와 혈관 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 요청하신 효능을 영양학적 관점에서 정리해 드리겠습니다.
DHAl: 뇌 세포막ㄱ의 구성 성분으로, 뇌의 신경 세포 간 정보 전달을 원활하게 돕습니다. 기억력과 인지 기능을 개선하며, 뇌의 노화를 늦춰 치매 예방에 긍정적인 영향을 줍니다.
EPA; 신경 염증을 줄여주는 효과가 있어 뇌 건강을 종합적으로 보호합니다.
혈중 콜레스테롤 감소 및 혈관 건강: 오메가-3는 간에서 중성지방이 합성되는 것을 억제하고 배출을 도와 혈중 중성지방 수치를 낮춥니다.
혈액 순환 개선: 혈소판이 서로 뭉치는 것을 방지하여 혈전(피떡) 생성을 막고, 혈관 내벽을 건강하게 유지하여 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 탁월합니다 .
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채택된 답변안녕하세요, 등푸른 생선에 풍성하게 함유된 오메가3 지방산인 EPA와 DHA는 인체에서 자체적으로 충분히 합성되지 않아서 꼭 식품으로 섭취를 해주셔야하는 필수 영양소로, 뇌 건강과 혈관 질환 예방에 좋은 효능을 발휘하고 있습니다.
DHA 효능: DHA는 뇌와 신경 조직을 구성하는 중요한 성분으로 뇌세포 막의 유동성을 높여서 신경 전달 물질이 원활하게 교류되도록 도와줍니다. 이를 통해서 뇌의 혈류를 개선하고 뇌세포를 활성화해서 기억력과 인지 능력을 향상시키고, 뇌 신경세포의 손상을 막아주어서 노화로 인한 알츠하이머병과 같은 치매를 예방하는데 중추적인 역할을 한답니다.
EPA 효능: 한편 EPA는 혈액 순환을 돕고 혈관 건강을 지키는데 특화되어 있답니다. 간에서 중성지방이 합성되는 것을 억제해서 혈중 중성지질 수치를 낮추고, 혈소판의 응집을 막아서 혈전(피떡) 생성을 방지함으로싸 혈액이 끈적해지는 것을 막아줍니다. 게다가 혈관 벽에 염증을 유발하는 나쁜 콜레스테롤 LDL의 산화를 막고 혈관 청소부 역할을 하는 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜서 전반적인 혈중 콜레스테롤과 지질 대사를 개선하는데 기여합니다.
이러한 EPA와 DHA의 복합적인 작용은 동맥경화, 고혈압같이 치명적인 심혈관계 질환의 발병 위험을 크게 낮춰준답니다.
TIP : 고등어, 꽁치, 연어, 삼치같은 등푸른 생선을 주 2~3회 정도 1회당 150~200g정도 꾸준히 식단에 포함을 해주시면 두뇌를 맑게 유지하고 혈관을 깨끗하게 관리하는데 큰 도움을 받을 수 있겠습니다.
건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^