건강관리
헤라아레스
등푸른생선에 많은 오메가-3 지방산
등푸른생선에 많은 오메가-3 지방산(EPA,DHA)이 뇌 기능 활성화와 치매 예방,혈중 콜레스테롤 감소에 주는 효과는
무엇인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
고등어, 꽁치, 연어같이 등푸른생선에 풍성하게 함유된 오메가-3 지방산(EPA, DHA)은 인체의 뇌와 혈관 건강을 지키는 성분이랍니다.
[ DHA 기능 ] 뇌 기능 활성화와 치매 예방 부분에서 DHA는 뇌세포와 망막을 구성하는 주요 물질로 작용을합니다. DHA는 뇌 세포막의 유연성을 높이고 신경 세포 간의 원활한 연결과 신경 전달 물질의 활동을 촉진해서 기억력, 인지 능력, 학습 능력을 직접적으로 향상을 시켜버립니다. 특히나 노년기에 이를 꾸준히 섭취를 할 경우 뇌 신경 세포의 퇴화와 파괴를 막아주고, 알츠하이머성 치매의 원인으로 지목되는 독성 단백질인 베타아밀로이드가 뇌에 축적되는 것을 억제하면서 치매 예방에 좋습니다.
[ EPA 기능 ] 더 나아가 심혈관 건강을 책임지는 EPA는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 개선하는데 주도적인 역을 수행한답니다. EPA는 간에서 중성지방이 합성되는 과정을 억제하면서 혈중 중성지방 농도를 크게 낮춰주고, 혈관 벽에 들러붙어서 염증을 유발하는 산화된 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 동시에 혈관 내 찌꺼기를 간으로 가져가서 배출하는 HDL 콜레스테롤의 수치를 높여줍니다. 이러한 작용은 끈적해진 피를 맑게 정화하고 혈전(피떡)이 생성되는 것을 강하게 방지해서 혈액 순환을 상당히 원활하게 만듭니다.
>>> 그 결과 동맥경화, 고혈압, 심근경색, 뇌졸중과 같은 심혈관계 질환의 발병 위험을 낮출 수 있겠습니다.
등푸른생선을 통한 오메가3 섭취는 노화하는 뇌세포를 젊게 유지하면서 맑은 정신을 보존하게 해주고, 찌꺼기 없는 깨끗하고 탄력 있는 혈관을 만들어서 전신 구석구석에 풍성한 산소와 영양분을 공급하는 효과적인 건강 관리법이 되겠습니다.
궁금증이 조금이나마 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
채택 보상으로 49.50AHT 받았어요.
채택된 답변등푸른 생선에 풍부한 오메가3 지방산인 EPA와 DHA는 뇌와 혈관 건강을 위해 꾸준히 섭취하는 것이 좋은데요,
특히 DHA는 뇌와 망막 세포막의 주요 구성 지방산이고, EPA와 DHA는 혈중 중성지방을 낮추는 효과가 있어 꽁치, 고등어, 정어리, 연어 같은 생선을 식단에 포함하는 것이 좋습니다.
뇌 건강에서는 DHA가 신경세포막의 구조와 기능을 유지하는데 중요한 역할을 하는데요, 생선을 꾸준히 섭취한 사람에서 인지기능 저하와 치매 위험이 낮게 나타나는 연구 결과가 있기 때문에 치매 예방을 위해서는 영양제보다 생선과 채소, 통곡물 등을 포함한 균형 잡힌 식사를 꾸준히 유지하는 것이 좋습니다.
콜레스테롤과 관련해서는 EPA, DHA가 LDL 콜레스테롤을 낮추는 성분이라기보다 혈중 중성지방을 낮추는 효과가 더 뚜렷하기 때문에 중성지방이 높다면 등푸른 생선을 섭취하면서 술, 당류, 과도한 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
식품으로 섭취한다면 일주일에 2회 정도 등푸른 생선을 드시는 것이 좋고, 튀김처럼 기름을 많이 사용하는 조리법보다 구이, 찜, 조림처럼 기름 사용이 적은 조리법을 사용하셔서 건강한 식습관 만들어가시길 응원합니다.
안녕하세요. 이정은 영양사입니다.
등푸른생선에 풍부한 오메가-3 지방산인 EPA, DHA는 뇌 세포막을 유연하게 유지하고 뇌 혈류를 개선하여 신경 전달을 활성화하고 인지 기능 저하 및 치매 예방에 중요한 역할을 합니다. 특히 DHA는 뇌 신경조직과 망막의 주요 구성 성분으로서 뇌 세포 손상을 막고 기억력 향사을 돕는 영양학적 핵심 요소입니다. 한편 EPA는 혈중 중성지방 형성을 억제하고 나쁜 콜레스테롤 LDL과 혈전을 감소시켜 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 탁월한 효과를 발휘합니다. 따라서 등푸른 생선을 꾸준하게 섭취하면 뇌 신경 보호와 혈증 리피드(지방) 개선이 동시에 이루어져 뇌와 혈관 건강을 종합적으로 보호할 수 있습니다.
뇌 기능 및 치매 예방: DHA가 뇌 세포막과 신경 조직을 구성하여 인지 기능 향상, 기억력 유지 및 뇌 세포 손상 차단
혈중 콜레스테롤 개선: EPA가 혈중 중성지방과 노폐물을 줄여 혈류를 개선하고 심뇌혈관 질환 위험을 감소시킴
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
말 그대로 이긴 합니다.
오메가-3, 특히 EPA, DHA의 섭취는 눈 건강, 기억력 개산, 혈관 건강에 도움이 됩니다.
그럼 왜?! 라는 질문이 생기는데요.
불포화지방산은 불안정합니다.
그렇다 보니 몸에서 불안정한 물질인 산화적 스트레스 유발 물질을 붙잡습니다.
그리고 항염증 작용에 좋아서 염증 수치를 낮춥니다.
특히, 이러한 현상이 혈액내에서 잘 진행됩니다.
그래서 저는 매일 오메가3는 한번씩 꼭 먹습니다.
감사합니다