아침에 우유에 시리얼 말아먹는 식사가 그렇게 안좋나요?
아침에 우유에 시리얼 말아먹는 식사가 그렇게 안좋나요?
보통 아침에 우유에다가 시리얼 말아서 한끼 편안하게 떼우곤 하는데 이렇게 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
시리얼에는 당분과 인공 첨가물이 다량 포함되어 있어 혈당 급상승과 인슐린 분비를 촉진할 수 있습니다. 또한. 과도한 당분 섭취는 체중 증가와 만성질환의 위험을 높일 수 있습니다.
1명 평가질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.
아침에 우유와 시리얼을 먹는 식사는 간편하고 빠르게 에너지를 보충할 수 있다는 장점이 있습니다.
그러나 대부분의 시리얼은 정제된 곡물로 만들어져 혈당을 상당히 빠르게 올리고, 당분 함량이 높은 제품도 많아서 꾸준히 섭취할 경우 체중 증가나 혈당 관리에 불리할 수 있겠습니다.
게다가 단백질과 건강한 지방은 부족해서 금방 배가 꺼져버려 간식이나 과식을 유발할 수 있습니다.
하지만 통곡물 시리얼이나 당 함량이 낮은 제품을 고르시고 우유 대신 단백질이 강화된 두유나 그릭요거트와 함께 드시면 균형을 보완하실 수 있답니다.
그래서 아예 나쁘다기보다는 선택과 조합에 따라 건강에 유익하게 즐길 수 있는 식사가 되겠습니다.
답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우유, 시리얼은 간편하고 탄수화물 단백질을 공급하지만
대부분 시리얼이 당분, 가공에 의해 혈당이 빨리 오르는 단점이 있어요....
안녕하세요.
몇가지 문제가 있습니다.
이는 우유보다는 시리얼과 전반적이 영양소 구성 때문입니다.
1) 시리얼
시리얼은 정제된 당으로 하거나 또는 단맛을 주는 물질이 묻어 있는 경우가 있습니다. 이런 경우, 혈당을 급격하게 올릴 수 있어서 조금 위험합니다
시리얼의 경우, 포만감을 주지 않기 때문에 금방 배가 고파질 수 있다는 단점이 있습니다.
2) 영양소
탄수화물 위주의 식단이라서 아침에 조금 부담스러울 수 있습니다. 우유를 통해서 단백질을 섭취하기는 하지만 부족합니다.
위의 이슈를 해결하기 위해서, 최대한 무가당 시리얼을 섭취하는 것이 좋으며, 달걀 또는 콩, 두부 등을 섭취하여 단백질을 공급하는 것이 좋습니다.
참고부탁드립니다.
감사합니다.
아침 식사로 우유에 시리얼을 말아 먹는 것은 간편하지만, 영양적인 측면에서는 몇가지의 단점이 있습니다. 많은 상업용 시리얼에는 설탕과 정제된 탄수화물이 다량 함유되어 있어, 혈당을 급격하게 상승시켰다가 빠르게 떨어뜨려 점심 식사 전 허기를 느끼게 합니다. 이는 과식을 유발하여 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 또한, 필수 영양소인 단백질과 식이섬유 함량이 부족하여 포만감이 오래가지 않고, 근육 유지나 소화 건강에 충분한 도움을 주기 어렵습니다. 따라서 우유나 시리얼만으로 아침 식사를 해결하기보다는 견과류나 씨앗, 신선한 과일 등을 추가하여 영양소 균형을 맞추거나, 통곡물 시리얼이나 무가당 시리얼을 선택하는 것이 더 좋은 방법입니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
시리얼은 당함량이 높은 가공식품이며 우유에도 유당이 함유되어있어
이 둘을 함께 아침식사로 섭취하면 혈당을 급격히 올릴 수 있기때문에 유의해야합니다.