안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
두 과일의 차이는 항산화 성분인 안토시아닌의 함량이 되겠습니다.
[안토시아닌 효능] 식품영양학적 데이터를 보면 생과 100g 기준으로는 블루베리에는 약 160mg의 안토시아닌이 들어있으며, 아로니아에는 약 350mg에서 많게는 1,400mg 이상으로 최소 3~4배가 넘는 수치를 자랑한답니다. 이런 안토시아닌은 시력을 돕는 로돕신 단백질의 재합성을 촉진해서 눈 피로 해소에 좋고, 체내의 유해한 활성산소를 제거해서 면역력 증진, 혈관 건강, 항노화에도 상당히 이로운 역할을 한답니다.
아로니아 ) 환경 적응력이 뛰어나고 병충해에 강해서 농가나 가정에서 재배하기가 정말 쉽다는 장점이 있답니다. 그러나 안토시아닌과 함께 강한 항산화 작용을 하는 탄닌 성분이 많아서 생으로 먹으면 떫은맛이 강해서 즙, 분말 형태로 섭취를 해주시는 것이 좋겠습니다.
블루베리 ) 당도는 높고 부드러워서 남녀노소 생과로 맛있게 섭취하면서 비타민C, 식이섬유를 편하게 보충할 수 있다는 장점이 있습니다. 냉동 블루베리도 영양성분의 차이가 거의 없는 편입니다.
TIP : 눈 건강과 강한 항산화 효과가 목적이시면 아로니아를, 일상에서 맛있고 편안하게 영양을 챙기고 싶으시다면 블루베리를 권장드립니다. 감사합니다 ^ ^