순대국에 들어가는 고기는 어떤고기인가요?

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

순대국에 들어가는 고기는 어떤 부속물이

들어가는건지가 궁금합니다.

머리부분인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 순대국에는 주로 순대와 머릿고기가 들어가고 그외에도 가게별로 소창 막창등 다양한 부속 부위가 들어갑니다 그냥 가게별로 다르다라고 생각하는게 편합니다

  • 안녕하세요 냉정한부엉이 입니다 질문드린 답에 "답변" 드리겠습니다 순대국 에 들어가있는 고기는 돼지고기 입니다 간 허파 등이 들어갑니다

  • 보통 순대국에 들어가는 고기 부위라고 한다면 말씀하신것처럼 일반적인 순대국은 머리고기를 추가로 넣어서 만드는게 일반적인 순대국입니다