디카페인커피는 몸에 더 안좋나여??
그런 얘기가 있더라구요. 디카페인커피가 몸에 더 안좋다고,, 정말 그런가요?! 왠지 더 나을거깉기도 한데 이유가 뭔지도 궁금하네요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
디카페인 커피의 잠재적 부작용
1. 불면증: 카페인 섭취로 인한 가장 흔한 부작용 중 하나입니다. 비록 그 강도는 일반 커피보다 덜 할 수 있지만, 여전히 불면증을 유발할 수 있습니다.
2.두통: 역시 카페인 섭취로 인해 발생할 수 있는 부작용인데, 보통 섭취량을 줄이거나 시간이 지나면 해결되지만, 디카페인 커피를 마신 후에도 두통이 지속된다면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
3 위장 장애: 일반 커피와 마찬가지로 소화 문제를 일으킬 수 있는데, 위산 역류, 속 쓰림, 복통 등이 해당되며, 만약 디카페인 커피를 마신 후 이러한 증상이 나타난다면 마시는 양을 줄이거나 중단하는 것을 고려해 보세요.
4. 높은 콜레스테롤 수치
디카페인 커피는 카페인 분리 후에도 커피의 맛과 향을 느낄 수 있도록 로부스타 원두가 많이 사용되고 있는데요. 이 원두는 다른 원두에 비해 지방이 많이 포함되어 있습니다. 그렇기 때문에 장기간 섭취하게 되면, 동맥경화를 일으키는 나쁜 콜레스테롤인 ‘LDL 콜레스테롤’ 수치를 높이고 중성지방 수치를 높일 수 있습니다.
5. 류마티스 관절염 위험
디카페인 커피를 하루에 4잔 이상 마신 사람은 류마티스 관절염(관절 주위를 둘러싼 활막에 염증이 생기는 자가면역질환) 위험이 커진다는 연구 결과도 있습니다.
6. 화학물질 섭취로 인한 중추신경계 이상
커피콩에 들어있는 카페인을 제거하기 위해서는 별도의 공정에 필요한 화학물질이 첨가됩니다. 이러한 화학물질(염화 메틸렌 등)은 식품의약국(FDA)에서 승인했지만, 여전히 건강상 위험이 있는데요. 염화 메틸렌은 돌연변이 물질이고 인간 발암물질로 추정되며 일시적으로 중추신경계를 느리게 하는 것으로 알려져 있습니다. 일반 커피에 들어 있는 천연 화학물질, 예를 들어 클로로겐산은 면역력을 활성화하고 세포 노화를 늦출 수 있지만, 디카페인 커피에 사용되는 커피콩은 이러한 성분이 함유되어 있지 않습니다.