계란 중에 난각번호 1번, 4번 차이가 뭔가요?

Question

계란 중에 난각번호 4번이 제일 싼거같고, 1번은 엄청나게 비싼거 같아요. 가격 차이가 왜이리 나는건지, 그리고 영양적으로 차이가 나는지 궁금해요.

Answer 1

1번,4번 =방사와 배터리 케이지(새장)아라는 극단적인

환경차이

*숫자 낮은게 닭의 활동공간이 넓고 자유로운 환경

1번:닭을자유롭게 풀어. 키우는방식

-흙목욕하거나 날개 펴 뛰어놀아 스트레스적으며

생산량 적어서 가장 비싸다

4번:좁디 좁은 케이지에 층층이 쌓아 올려 키우는방식

-오직 닭이 알 많이 낳게만 설계된 구조라

저렴한가격대

Answer 2

난각번호 숫자 1번으로 갈수록 더 비싸요.

왜냐 좋은 환경에서 자유롭게 방사되어있는 닭들이 낳은 달걀이니까요. 4번은 갇혀서 알만 낳는.. 그런거라서 싸죠

Answer 3

풀어놓고 키우는 닭들과 양계장 케이지에 가둬놓고 키우는것 차이일거예요

자유롭게 풀어놓고 키우는 닭들 난각번호가 1-2구여 

맛도 다르고 신선도도 당연 다릅니다!

Answer 4

계란 망 각 번호 일 번과 4번의 차이는 가게 사이 환경 입니다. 일본은 방 탈을 해서 사용하는 곳이고 사 번은 기존 케이지에서 다닥다닥 붙여서 닭들을 사용 하는 곳입니다.

Answer 5

계란 표면에 보면 난각 번호가 있는데

1번은 가장 좋은 것으로 자유롭게 마당에서 키워진 닭이 난 알이고

4번은 바로 공장 같은 곳에서 빡빡하게 자란 닭이 난 알입니다.

Answer 6

난각번호가 낮을수록 닭을 기르는 환경이 좋다는거에요. 1번이 방목형이라면 4번은 다닥다닥붙어서 계란을 생산하는거죠. 영양학적인 차이보다는 얼마나 스트레스를 덜 받고 좋은 환경에사 닭이 사육 당하냐의 차이가 있지않을까요

Answer 7

난각번호는 닭을 키우는 사육환경에 대한 표기입니다. 1번은 마당을 자유롭게 돌아다니는 방사 환경, 4번은 우리가 흔히 아는 아주 좁디 좁은 닭장안에서 키운 닭이라고 보시면 됩니다.

닭의 스트레스에 따른 차이가 있을 것이고, 방사 환경에 따른 비용때문에 달걀의 가격 차이는 있습니다만. 실제 영양학적으로는 큰 차이가 없다는 이야기도 있습니다.