건강관리
저탄수화물 식단이 실제 건강해지나요??
요즘 저탄수화물에 단백질을 먹는게 오히려 저지방을 먹는식단보다 건강한 식단이라는 소리를 들었는데 근거 있는 소리인가요???
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
저탄수화물 식단은 탄수화물 섭취량을 줄이고, 단백질과 지방 섭취량을 늘리는 식단으로써, 저지방 식단은 지방 섭취량을 줄이고, 탄수화물과 단백질 섭취량을 늘리는 식단입니다.
저탄수화물 식단과 저지방 식단의 비교 연구 결과, 저탄수화물 식단이 체중 감량, 혈당 조절, 심혈관 질환 위험 감소 등의 측면에서 더 효과적인 것으로 나타났습니다.
물론, 저탄수화물 식단은 과도하게 줄이게 되면 건강에 해로울 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
잉여탄수화물은 지방으로 병형되기때문에 이를 줄이고자하는거지만 탄수화물은 우리몸이 에너지를 내는데 필수적인 에너지이므로 적당량 섭취도 중요합니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
저탄수화물 식사나 저지방식단등은 다이어트를 위한 식단들로 나름대로 좋은 효과를 내기도 하지만 건강한 식단이란 탄수화물ㆍ단백질ㆍ지방ㆍ비타민등등을 적당량 골고루 섭취하는 식단이라고 말씀드릴수 있습니다