건강관리
콜라비의 원산지는 어디이며, 어떤 종류를 교배해서 만든 식물인지 궁금하며, 어떻게 해서 먹는것이 몸에 가장 좋은가요?
겨울철에 콜라비가 자주 보이는데, 콜라비의 원산지는 어디이며, 어떤 종류를 교배해서 만든 식물인지 궁금하며, 어떻게 해서 먹는것이 몸에 가장 좋은가요?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
콜라비는 유럽이 원산지로, 양배추와 순무를 교배해 만든 채소이며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화에 좋습니다. 생으로 먹거나 샐러드, 주스, 피클 등으로 섭취하면 영양소 손실을 최소화할 수 있습니다.