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콜라비는 어떤 품종을 혼합해서 만든건지? 그리고 순수 우리나라 채소인지 궁금합니다.
채소코너에 보면 콜라비라는 보라색을 띄고 있는 뿌리채소가 있는데, 어떤 품종을 혼합해서 만든건지, 순수 우리나라 채소인지, 어떤 성분이 사람에게 좋은건지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. NoTouch입니다.
순무양배추 또는 구경(球莖)양배추라고도 합니다.
콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의합성어입니다.
양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방이고 품종은 아시아군과 서유럽군으로 분류됩니다