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콜라비는 어떤 품종을 혼합해서 만든건지? 그리고 순수 우리나라 채소인지 궁금합니다.
채소코너에 보면 콜라비라는 보라색을 띄고 있는 뿌리채소가 있는데, 어떤 품종을 혼합해서 만든건지, 순수 우리나라 채소인지, 어떤 성분이 사람에게 좋은건지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. NoTouch입니다.
순무양배추 또는 구경(球莖)양배추라고도 합니다.
콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의합성어입니다.
양배추에서 분화된 두해살이풀로 원산지는 북유럽의 해안지방이고 품종은 아시아군과 서유럽군으로 분류됩니다