마트에 갔더니 콜라비가 나왔어요 콜라비는 어느나라 채소인가요

Question

마트에 갔더니 콜라비가 나왔어요 콜라비는 어느나라 채소인가요

우리나라 채소로 개발 되었는가요 아니면 뿌리채소로 수입품 인가요

Answer 1

콜라비는 우리나라에서 개발된 채소는 아니고, 유럽에서 오래전부터 먹어 온 채소입니다. 다만, 요즘은 국내 재배도 많이 되는 채소입니다.

콜라비의 원산지는 유럽(독일, 북유럽)입니다.

이름부터 독일어입니다.

우리말로 직역하면 양배추순무라는 뜻입니다.

양배추 계열을 개량해서 만든 서양 채소입니다.

Answer 2

콜라비는 유럽에서 개발.재배 되었지만, 우리나라 가을과 겨울같은 기후와 잘 맞아서 대량재배 가능해 국내 유통되는게 많아요. 마트 시장에 풀리는건 거의 국내산 일겁니다.

Answer 3

콜라비는 지중해 연안이 원산지인 유럽 채소입니다. 양배추 품종이 개량된 거라 뿌리채소처럼 보여도 줄기 채소이고 한국에선 최근 인기가 많아 재배가 많아진 것 같아요.

Answer 4

콜라비는 유럽 서남부가 원산지인데 십자화목 배추과에 속하는 2년생 채소입니다.

콜라비생채로 만들면 맛이 좋습니다. 한번 해드셔보세요~