콩비지찌개용 비지는 어떤걸 사용하나요?

Question

비지종류가 검색을 해보니까 생비지. 발효비지가 있던데요. 콩비지찌개를 끓일때 어떤 비지를 사용을 해야 몸에도 좋고 맛도 좋을까요?

Answer 1

질문해주신 콩비지찌개용 비지에 대한 내용입니다.

일반적으로 콩비지찌개에 사용되는 비지는 생비지를 주로 사용하여서 조리하게 됩니다.