안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
암 말기 환자의 기력 회복을 위해서는 대사 기능을 최적화하면서 만성 염증을 관리하는 영양 관리가 필요하겠습니다. 치료중에는 근육 감소 예방이 급선무이니 소화 흡수율이 높은 고단백 식단이 필요합니다. 유기농 달걀, 흰살생선, 부드러운 육류를 기본으로 해주시고, 식사량이 적으시다면 아미노산 보충제와 첨가물이 없는 유청 단백질 WPH을 활용해보시길 바랍니다.
에너지 밀도를 높이기 위해서는 올리브유나 MCT 오일을 계란죽이나 맑은 두부된장국에 섞어서 효율적인 칼로리 섭취를 유도하시는 것이 좋습니다. 질문주신 과일주스는 혈당을 급격하게 올릴 수 있으니 시판 제품 대신에 항산화 역할을 하는 블루베리, 익힌 토마토, 데친브로콜리를 갈아만든 스무디 형태를 권장드립니다.
섬유질이 포함된 형태는 장내 미생물 환경을 개선해서 면역 유지에 좋답니다. 그리고 전해질 균형을 위해서 사골이나 황태를 우려난 진한 국물을 수시로 섭취하고 생강, 마늘같이 항염 식품을 조리에 활용해서 대사 효율을 높여주시는 것이 좋겠습니다.
되도록 하루 5~6회로 나누어서 소량씩 자주 섭취해서(매 끼니 되도록 단백질 반찬은 꼭 포함시켜주셔야 합니다) 소화기 부담을 최소화하는 것이 기력 회복에 있어서 중요하겠습니다. 환자분 컨디션에 맞춰서 정기적인 혈액 검사 결과를 바탕으로 영양소 균형을 조금씩 조정해보시길 바랄게요.
조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.