계린이 썩으면 깨지기도 하나요???

Question

계란을 상온에 계속 나뒀거든요...
그런데 썩은것 같아요... 또 금도 조금 가있고요... 계란이 썩으면 깨지기도 하나요??

Answer 1

상태가 안 좋은 계란은 깨질 수도 있고

냄새가 나거나 색이 변하기도 해요.

금이 간 경우는 계란이 약해졌다는 신호일수있어요.

이런 경우에는 조심스럽게 다루어야하고

혹시라도 의심스러운 계란은먹지 않는것이 안전해요.

Answer 2

계란이 썩으면 금이 가기도

합니다 막의형성이 무너지거든요 그냥 놔두시지 말고 빨리 버리시길 바랍니다

계란은 변하기 시작하면

엄청난 냄새가 납니다

냄새가 베지 않게 처리

하셔야 될것 같습니다

Answer 3

넵 안에가 상하면서 바깥쪽도 약해지기 마련이죠.

계란은 구더기가 생기기 쉬우니 빨리 처리하시길바랍니다. 여름에는 장난없어요.

Answer 4

계란이 상하면 난황막이 찢어져 터질 수 있어요. 

상한 계란의 특징 

달걀흰자 위가 뿌옇게 보이거나 분홍색, 무지개색으로 변색한 경우

노른자와 붙어있는 흰자위의 높이가 낮은 경우

노른자가 봉긋 솟아 탄력이 없는 경우