매일밥을먹는데 쌀밥이좋을까여 다른거섞는게 좋은가여?
제가 잡곡밥은 별로맛이없어서 잘안섞을려고하는데 현미나 곡물같은것들을 섞어서 먹는게 건강에 훨씬좋은건가여? 별차이없는지 궁금해여
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
당뇨가 없다면 현미밥 등 곡물이 혼합된 밥을 매일 섭취할 필요는 없습니다.
인체에 필요한 비타민 등 무기질은 반찬 등에서 얻을 수 있기 때문입니다.
요즘 식단은 과잉 칼로리가 문제이지 영양부족 식단은 거의 없다고 사료 됩니다.
매일 먹는 식단으로 건강에 문제가 없다면 바꿀 필요가 있을까요?
쌀밥 보다는 잡곡밥이 건강에 좋습니다,
잡곡밥은 당지수가 낮고,섬유질이 풍부하며 흰쌀밥 보다 마그네슘, 철, 아연, 비타민 B,E 등의 영양이 풍부합니다.
