생활
커피 원두 선택 기준이 궁금합니다??
산미 있는 커피는 좀 어려운 맛이더라구요
그래서 여러분들은 여러 종류 중 어떤 기준으로 고르시나요?
원두 입문자에게 추천할만한 제품도 궁금합니다?
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1개의 답변이 있어요!
저랑 원두취향이 비슷한것 같으시네요.
저도 산미가 강한 원두보다는 고소한맛이 부각되는 원두를 좋아하는데요.
로부스타 품종중 콩고의 케미세, 인도의 로부스타, 베트남 로부스타, 우간다 로부스타가 산미가 족고 맛이 고소하기로 유명하다고 하네요.
별미로는 과테말라 안티구아라는 원두도 추천해드리고싶어요.
화산지형에서 나는 원두다 보니 스모크한 맛이 강하게 나는데요 산미는 적고 고소하며 특이하게 다크초콜릿이 단맛이 나기로 유명한 원두랍니다.
