안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
말씀하신 증상을 보아하니 원인은 1)인슐린 분비, 2)혈당의 빠른 변동에 있답니다. 저녁에 과식을 하면 혈당이 가파르게 치솟으며, 인체는 이를 낮추려고 인슐린 호르몬을 다량 분비하게 됩니다. 밤새 인슐린이 과하게 작용하면서 아침이 되면 혈당이 평소보다 더 떨어지는 반동성 저혈당 상태가 유발이 되고, 뇌는 이를 에너지가 부족한 상태로 인식해서 강한 공복 싸인를 보내게 되는 것이랍니다.
여기에 위장의 물리적인 변화와 대사 과정도 한몫 한답니다. 많은 양의 음식으로 인해 밤사이 위장이 크게 늘어났다가 아침에 비워지게 되면, 위벽이 수축하면서 공복감을 더 강하게 인지하게 됩니다. 그리고 소화 기관이 밤새 쉬지 못하고 과하게 에너지를 소모한 것도 허기짐을 부추기는 요인이 되겠습니다.
만약 오늘 아침을 다시 굶으시게 된다면 점심, 저녁에 보상 심리로 인해 과식으로 다시 이어지기 쉽습니다.
되도록 속을 달래줄 수 있는 달걀, 요거트, 채소같이 단백질과 식이섬유 위주 식사로 혈당을 완만하게 올려주시면서 하루를 시작하시는 것을 권장드립니다. 감사합니다 ^^