건강관리
시중서 파는 일반잡곡은 도정을 얼마나 한건지
1. 일반적으로 시중서 파는 귀리 기장 보리 등의 잡곡은 도정을 얼마나 한건가요? 통귀리 통보리 이렇게 써있는거 말고요
도정을 하면 할수록 영양성분은 없어진다는데 잡곡도 도정을 하면 영양이 백미랑 별 차이가 없다고 하더라고요 의사가.
2. 그럼 꼭 통이 써있는 거랑 현미 찰현미만 먹어야 할까요 영양측면서
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반잡곡의 도정시간은 만드는 사람에 따라다르지만 대략 3분~5분 정도로 하는것으로 알고 있습니다.
영양측면에서 현미뿐만 아니라 다른것도 드셔도 괜찮지 않을까요?