건강관리
메로를 먹으면 어디에 좋나요?
제가 평소 다른 생선구이는 좋아하지 않는데 일식집만 가면 메로구이는 꼭 시켜먹거든요. 진짜 좋아하는데 메로가 어디에 좋은지 궁금해서요, 어디에 좋나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
메로는 생선으로 단백질이 풍부하고 불포화지방산인 EPA와 DHA 함량이 높아 최근에 성인병 예방 효과가 인정되고 있는데요. 맛이 매우 담백하고 메로를 회로 먹을 경우 생강을 곁들이면 살균 효과로 식중독을 예방할 수 있습니다.
메로는 불포화지방산인 EPA와 DHA가 들어 있어 혈중 콜레스테롤을 낮춰 준답니다.
몌로살 100g기준 단백질 20.9g, 지질 1.1g, .칼륨 340mg, 인 212mg, 나트륨45mg, 칼슘 39mg, 나이신 3.1mg, 아연 1.47mg, 철분 1mg, 비타민 A, B1, B2, B6, C, E, 레티놀, 엽산 등이 함유되어 이습니다.