김치를 김치냉장고에 보관할때 얼마나 지나면 상하게 되나요?

Question

김치냉장고에 김치를 보관하면 오랫동안 맛있게 먹을 수 있는걸로 아는데요

아무리 김치냉장고여도 너무 오랫동안 보관하면 당연히 상하게 될것인데요.

그렇다면 최대한 얼마동안 김치냉장고에서 김치보관이 가능한것인가요?

Answer 1

김치 냉장고마다 조금씩은 성능이 차이가 있어요~ 전12월달에 김장해서 그다음해까지 먹어도 괜찮은것같앙ᆢ1년은 보관해도 아무 이상없는것같아요~

Answer 2

김치의 종류, 김장 방법, 보관 방법, 김치냉장고의 성능, 얼마나 자주 문을 여는지 등등

보관 기간을 달라지게 만드는 요소가 너무 많기 때문에 딱 잘라서 얼마동안이라고 말하기 힘듭니다.

하지만 보통 일부러 묵은지를 만드는게 아닌이상 1년정도면 다 먹죠