건강관리
그런대로따뜻한마음을가진옻나무
심혈관질환자가 이렇게 먹어도 건강에 이상이 없나요?
심근경색과 부정맥을 겪으신 분인데 닭가슴살,양상추,호두,토마토,양파,발사믹드레싱 블루베리와 구운 마늘 조금
3끼내내 이렇게 먹는 편이고 고기와 드레싱,과일은 가끔씩 다른 종류를 먹고 금연,금주 하고 한달에 한번씩은 외식을 하고 있습니다
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요, 질문주신 내용 잘 확인해 보았습니다.
현재 드시는 식단 재료들은 항산화 물질과 불포화지방산이 풍성해서 혈관 건강에 우수하지만, 하루 세 끼를 전부 이런 구성으로만 지속하는 것은 심장에 무리가 갈 수 있겠습니다..!
닭가슴살, 토마토, 호두, 양파는 포화지방과 나트륨을 줄이는데 이상적인 조합이고, 철저한 금연과 금주를 실천하시는 점도 심근경색 재발 예방에 상당히 긍정적이랍니다. 그러나 탄수화물이 상당히 배제된 식단을 장기간 유지를 하시면 기력 저하뿐만 아니라 체내 전해질 균형이 흔들리기 쉽습니다.
심장은 규칙적인 전기 신호로 박동하기 때문에 칼륨, 마그네슘, 나트륨같이 미네랄 균형에 민감하고, 극단적인 저탄수화물 식단은 체내의 산성화나 전해질 불균형을 유발해서 부정맥을 자극하거나 악화시킬 수 있겠습니다.
따라서 최소 하루 두 끼는 현미, 귀리, 잡곡밥 반 공기나 통곡물같은 복합 탄수화물을 꼭 추가해 주셔야만 합니다. 단백질도 닭가슴살만 드시기보다는 혈관 탄력에 유익한 오메가3가 풍성한 등푸른생선, 두부, 흰살생선으로 다양하게 바꾸는 편이 안전하겠습니다.
드레싱을 쓰실 때도 당분이 많은 시판 발사믹 글레이즈 대신 순수 발사믹 식초와 엑스트라 버진 올리브유를 곁들이는 구성이 심혈관질환자에게 더욱 적합하겠습니다. 아울러 염분을 지나치게 배제하면 혈액량이 급감하니 저혈압과 보상성 빈맥을 유발할 수 있어서, 완전한 무염식보다는 적정 수준의 간을 유지를 해주셔야 합니다.
그리고 미네랄 흡수와 탈수 방지를 위해서 미지근한 물을 틈틈이 챙겨 드시고, 정기적인 혈액 검사로 신장 수치, 전해질 균형을 확인해서 담당 주치의 선생님과 식단을 지속적으로 조율해 나가시길 바랄게요.
조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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채택된 답변심근경색과 부정맥이 있다면 식단을 꼼꼼하게 관리하는 것이 중요한데요, 말씀하신 식사 구성은 심혈관 질환 관리에 좋은 방향으로 잘 구성되어 있습니다. 닭가슴살은 양질의 단백질을 공급하고 양상추, 토마토, 양파, 마늘, 블루베리는 식이섬유와 항산화 성분을 보충해주며, 호두는 불포화지방산이 풍부해 포화지방이 많은 육류를 대신하기 좋은 식품입니다. 금연과 금주도 심혈관 건강 관리에 큰 도움이 됩니다.
다만 세 끼를 매번 같은 식사를 하는 것보다 조금씩 다양하게 바꿔주는 것이 좋은데요, 닭가슴살과 함께 고등어, 연어 같은 등푸른 생선이나 두부, 콩 등을 활용하고 양상추 외에도 브로콜리, 시금치, 버섯, 파프리카 등 다양한 채소를 섭취해 여러 영양소와 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 흰밥보다는 잡곡밥이나 통곡물을 적당량 활용하는 것도 좋고, 호두는 칼로리가 높은 편이므로 한 줌 정도의 적당한 양을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
즉, 현재 식단의 기본 방향은 좋으며 다양한 식품들을 활용해서 식단의 다양성을 높여주시면 더욱 균형 잡힌 심혈관질환 관리 식사가 될 수 있습니다. 건강한 식습관을 응원합니다.
“”안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
오히려 좋습니다.
채소, 야채 등이 좋고, 잡곡밥이 좋습니다.
발사믹 드레싱을 드실 때, 올리브유를 드신 다면 좋습니다.
튀김, 기름진 음식, 고기 기름 등은 드시지 않는 것이 좋습니다. 오히려 이런 것들은 심혈관 질환에 안 좋습니다.
외식을 할 때도, 가급적 보쌈, 샤브샤브 등 기름이 없는 식단으로 선택서 하는 것이 좋습니다.
나쁘지 않아요.
감사합니다.