요즘 하루에 1끼만 먹는게 하루에3끼먹는 것보다 더 신체를 건강하게 한다는데 맞는말인가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

요즘 하루에 1끼만 먹는게 하루에 3끼먹는 것보다 더 신체를 건강하게 한다는데

맞는 말인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

하루에 한 끼만 먹는 것이 세 끼를 먹는 것보다 더 건강하다는 주장은 일반적으로 과학적으로 입증된 사실은 아니며 오히려 많은 연구들이 균형 잡힌 식사 패턴이 건강에 유리하다고 보고하고 있습니다.

여러 끼로 나눠 먹는 것이 건강에 좋은 이유는 다음과 같습니다:

1. 여러 끼로 나눠 먹을 경우 혈당 수준을 더 잘 유지할 수 있으며 큰 식사를 하나만 먹으면 혈당이 급격히 오르고 내려갈 수 있어, 인슐린 반응에 부담이 될 수 있습니다.

2. 여러 끼로 나눠 먹으면 다양한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있으며 한 끼 식사만으로는 모든 영양소를 충분히 섭취하기 어려울 수 있습니다.

3. 작은 식사를 여러 번 섭취하면 소화가 더 효율적이고 소화기계에 부담이 적습니다.

4. 여러 번 식사를 하면 에너지 수준을 더 일정하게 유지할 수 있어, 일상 생활을 보다 효과적으로 수행할 수 있습니다.

따라서, 하루에 한 끼만 먹는 것이 항상 더 건강하다고 일반적으로 말할 수는 없으며 개인의 식습관과 건강 상태에 따라 적절한 식사 패턴을 찾는 것이 중요합니다. 식사를 세 끼로 나누는 것이 문화적이고 신체에 이로운 경우가 많지만, 일부 사람들에게는 여러 끼로 나누는 것이 어려운 상황일 수도 있습니다.