안녕하세요. 흐드러지게핀꽃밭146입니다.

기름을 좀 넉넉하게 두르시고 튀기듯이 센 불에 부치시면 바삭하게 됩니다.

아니면 빵가루를 좀 넣어도 되구요

안녕하세요. 춤추는수잔입니다.

기름을 많이 부으면 끝을 바삭바삭하게 만드실 수 있습니다. 뒤집는 시간도 관건입니다. 위에가 70퍼센트 정도 되었을 때 뒤집어주세요

밀가루보다는 시중에 판매하는 부침가루에 튀김가루를 조금 섞어 반죽하시고

기름을 넉넉하게 부어서 조금 높은 온도에서 튀기듯이 부치니까 겉이 바삭바삭 맛있는 부침개가 되더라구요

안녕하세요. 배부르게 모암입니다.

중불과 약불을 사용하시면서 해야 안타고 맛있게

바사삭하게 될거에오 한번그렇개 먹어보세요 굳